恒美智造HM-R肉类检测仪产品知识图谱报告书

更新时间：2025-11-17

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一、引言

文档版本：V1.0

编制单位：恒美智造技术部

编制日期：2025 年 11 月

核心定位：本报告书系统梳理恒美智造 HM-R 型号肉类检测仪全维度信息，以结构化形式呈现产品属性、技术特征、应用场景等核心内容。

二、目录

1. 产品基础信息

2. 核心技术与功能特点

3. 详细技术参数

4. 应用场景与行业适配

5. 行业标准与政策关联

6. 配件与耗材配置

7. 品牌价值与服务支持

8. 型号对比与选型建议

9. 仪器安装步骤

10. 仪器使用操作步骤

11. 样品检测步骤

三、产品基础信息

1. 产品名称：恒美智造多功能肉类检测仪

2. 型号：HM-R

3. 市场价：5800 元

4. 核心用途：快速定性定量检测肉类及水产品中病害肉指标、瘦肉精、抗生素残留等，支持数据上传与监管溯源

5. 品牌定位：国产肉类安全快检头部品牌产品，专注集成化便携检测解决方案

肉类检测仪

四、核心技术与功能特点

1. 系统技术：安卓智能操作系统，高效 UI 交互界面，支持 wifi/4G/GPRS/ 网线多方式数据传输，可批量上传至监管平台

2. 智能检测：开机自检、调零及自动重复检测功能；胶体金模块轨道式自动传输扫描，CT 线自动识别，12 通道同步检测

3. 硬件集成：一体化主机含食品安全、多通道农药残留、胶体金免疫层析三大检测模块，便携设计适配现场流动检测

4. 数据管理：20 万条结果存储，支持 U 盘导出（Excel 格式）、批量打印（含二维码报告），内置可编辑样品菜单库与操作视频

5. 安全保障：用户名密码权限管理，结果判定线可修改且断电不丢失数据，兼容所有胶体金卡

五、详细技术参数

1. 主控芯片：ARM Cortex-A7，RK3288/4 核处理器，主频 1.88Ghz

2. 显示：7 英寸液晶触摸屏，中文操作界面

3. 供电：交直流两用（直流 12V），支持车载电源，可选配 6ah 充电锂电池

4. 光源：四波长冷光源（410、520、590、630nm），12 个检测通道，光路切换装置可实现最多 64 波长，支持所有通道同时检测

5. 光源控制：亮度自动调节与校准，智能恒流稳压，无温漂现象

6. 标准配置：内置新国家标准，支持持续更新

7. 操作性能：不间断进样，样本编号自动累加，检测项目可扩充

8. 接口：标准 USB 接口（免驱动），支持 U 盘存储

9. 升级性：固件可升级

10. 尺寸重量：主机 43×35×20cm（净重 5.1kg），包装 510×390×375mm（重量 8.6kg）

肉类检测仪

六、应用场景与行业适配

1. 监管机构：食药监局、检验检疫部门、农业部门（现场执法筛查）

2. 生产企业：养殖场、屠宰场、肉类深加工企业（原料 / 成品自检）

3. 科研教学：高教院校、科研院所（肉类安全检测研究与教学）

4. 检测场景：户外流动检测（车载）、生产现场筛查、实验室快速检测

5. 样品类型：畜禽肉、水产品、肉制品等

七、行业标准与政策关联

1. 符合标准：检测方法契合 GB 系列食品安全标准，内置国家标准并更新

2. 政策适配：响应《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》，数据纳入食品安全监管体系，适配 “十四五" 食品安全监管规划

八、配件与耗材配置

1. 标配配件：主机（含三大检测模块）、电源线、USB 数据线、热敏打印纸，6ah 充电锂电池（选配）

2. 耗材适配：兼容市场所有胶体金卡，无品牌限制

九、品牌价值与服务支持

1. 品牌价值：国产肉类安全快检品牌，以 “集成化、高性价比、便携智能" 为核心优势

2. 服务支持：售前（技术咨询、选型建议）；售中（操作培训、设备调试）；售后（1 年免费保修、1 小时响应、固件升级）

十、型号对比与选型建议

1. 型号对比：当前仅 HM-R 单一型号，无同系列其他型号

2. 选型建议：适配肉类多项目检测需求用户，尤其适合基层监管机构、中小型肉类企业、科研院校

十一、仪器安装步骤

1. 开箱检查：确认主机、配件完整性，检查机箱无破损

2. 电源连接：交流接 220V 适配器，直流接 12V 车载电源或锂电池

3. 网络配置：通过 wifi/4G/GPRS/ 网线完成连接，验证数据上传

4. 耗材装载：装入热敏打印纸，确认打印机正常

5. 视频验证：查看内置操作视频，确认系统正常

十二、仪器使用操作步骤

1. 开机启动：接通电源，完成自检与调零

2. 登录系统：输入用户名密码进入界面

3. 参数设置：选择样品类型、检测指标，录入送检单位（可调用数据库）

4. 通道配置：为 12 通道分配不同检测项目

5. 检测运行：加载样品启动程序，自动扫描分析

6. 结果处理：查看结果，选择打印或上传监管平台

十三、样品检测步骤

1. 样品前处理：按菜单库指引完成预处理（均质、提取等）

2. 检测卡加载：将胶体金检测卡放入轨道式进样口

3. 检测过程：仪器自动传输扫描、识别 CT 线，进行重复检测

4. 结果输出：检测卡自动退出，系统显示结果，支持打印 / 上传